Fair, bio und ohne Verpackungsmüll: fairfood Freiburg steht für Nachhaltigkeit vom Baum bis ins Pfandglas. Deshalb beziehen wir unsere Bio-Nüsse und Trockenfrüchte nur direkt von Fairtrade-zertifizierten Produzent*innen, die wir persönlich kennen und die unsere Produkte im Anbauland verarbeiten. Das schafft mehr fair entlohnte Arbeitsplätze vor Ort.
In unserer eigenen Manufaktur im Herzen Freiburgs rösten wir die Nüsse schonend von Hand und verfeinern sie mit selbst entwickelten Gewürzmischungen. Unser rein veganes Sortiment reicht von naturbelassenen und gerösteten Nüssen über pures Nussmus bis hin zu Trockenfrüchten.
Fairness bedeutet für die rund 50 Mitarbeitenden auch, den Verpackungsmüll zu reduzieren. Nach dem Motto“Mehrweg statt Einweg” bietet fairfood Freiburg seine Bio-Produkte deshalb unverpackt sowie in wiederverwendbaren Pfandgläsern an, die deutschlandweit zurückgegeben werden können. Fair für Mensch, Tier und Umwelt.