El vino tinto dulce es un tipo de vino tinto que contiene un nivel significativo de azúcar residual, lo que le otorga un sabor dulce en el paladar. A diferencia de los vinos tintos secos, que tienen muy poco o ningún azúcar residual, los vinos tintos dulces se producen de manera que el proceso de fermentación no consume todo el azúcar presente en el mosto de uva.